速醸仕込みと山廃仕込みを絶妙にブレンドした、「久保田」の最高峰。
華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い、複雑で深みのある口当たりが広がる純米大吟醸酒。
麹から生まれるふくらみのある柔らかさの中に、旨味・甘味・酸味がバランス良く調和し、心地よい余韻が喉元まで続き、上質な時を彩ります。
上品な旨味を引き出した料理などとともに、互いに高め合います。
特別なお酒は、特別な時間のために。大切な人の誕生日や季節の行事、お祝い事の場面を彩ってくれる一杯です。
華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い、複雑で深みのある口当たりが広がる純米大吟醸酒。
麹から生まれるふくらみのある柔らかさの中に、旨味・甘味・酸味がバランス良く調和し、心地よい余韻が喉元まで続き、上質な時を彩ります。
上品な旨味を引き出した料理などとともに、互いに高め合います。
特別なお酒は、特別な時間のために。大切な人の誕生日や季節の行事、お祝い事の場面を彩ってくれる一杯です。
| 商品名 | 久保田 萬寿 （くぼた まんじゅ） |
|---|---|
| 酒蔵 | 朝日酒造株式会社 [1830年創業] / 新潟県長岡市朝日880-1 |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | 五百万石 精米歩合50% ／ 新潟県産米 精米歩合33% |
| 仕込水 | 朝日神社湧水『宝水』敷地内水脈（軟水） |
| アルコール度数 | 15度 |
| 生酒/火入れ | 火入れ酒（加熱処理済） |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.2 |
| 甘辛 | 甘口 ・・・★・辛口 |
| 濃淡 | 濃醇 ・・・★・淡麗 |
| 香り | 華やか・★・・・穏やか |
| おすすめ温度帯 | 冷酒、常温 |
容量：1800mL