天鷹オーガニックファーム初となる社員が丹精込めて育てた
自社栽培米「あさひの夢」で仕込んでいます。
2018年に天鷹オーガニックファーム（株）を設立して以来
目標として掲げてきた取り組みで、酒に合わせた米作りをすることで
品必を向上させ、またそれと同時に安心・安全な商品をお客様に
お届けすることを目標としています。
今回の九尾はまさにその第一歩となるお酒です。
酒質としては、しぼりたて特有の瑞々しいフレッシュな飲みごたえで、
米の旨味を味わいながらじっくりと飲める辛口の無濾過生原酒になります。
暑い時期はロックで飲んでいただくのもお勧めです。
原料米 自社栽培米あさひの夢(100％使用)
精米歩合 50％
アルコール度数・・・17度
※この商品はクール便推奨です。配送方法はクール便を指定してください。