
ナデシコ酵母使用。
香り上品、きれいな飲み口の中に旨味広がるフレッシュな純米吟醸生酒
「ナデシコ酵母」の華やかな香りと、フレッシュさ溢れる酒質。綺麗な飲み口で、米の旨味も楽しめます。
アルコール度数 15度
日本酒度 +1
酸度 1.5
アミノ酸度 1.1
使用米 美山錦(秋田)
精米歩合(掛米・麹米) 60・60
酵母 ナデシコ酵母(ND-4)
香り上品、きれいな飲み口の中に旨味広がるフレッシュな純米吟醸生酒
「ナデシコ酵母」の華やかな香りと、フレッシュさ溢れる酒質。綺麗な飲み口で、米の旨味も楽しめます。
アルコール度数 15度
日本酒度 +1
酸度 1.5
アミノ酸度 1.1
使用米 美山錦(秋田)
精米歩合(掛米・麹米) 60・60
酵母 ナデシコ酵母(ND-4)
容量:1800mL