
1.商品概要
熊本県産の人気ブランド米
「森のくまさん」を醸した、
榮光冨士の「おりがらみ」
2020年3部作の
最後のおりがらみ!
「森のくまさん」ならでは
旨味とキレのバランスの良さを
ぜひお楽しみ頂きたい1本です!
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2.名前の由来
お米の名前と、冨士酒造の蔵元
加藤家の開祖「加藤妙延」様から
それぞれいただきました。
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3.味わいの特徴とお料理
熊本県の人気ブランド米
「森のくまさん」の力強い
お米の旨味と味わいを
果実味のあるキレで整えた
飲みやすい「おりがらみ」です!
年末年始のご縁席に、
お鍋料理や煮込み料理などにも
ぜひオススメです!
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4.オススメの酒器
ワイングラスや
ぐい呑などいかがでしょうか?
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5.詳細情報
酒 質 : 純米大吟醸
詰め口 : 無濾過生原酒
商品名称 : 森のくまさん おりがらみ 妙延
カナ : モリノクマサン・オリガラミ・ミョウエン
醸造年度 : 2020年
使用酒米 : 森のくまさん
酒米産地 : 熊本県
精米歩合 : 50%
使用酵母 : 山形酵母
日本酒度 : -3.0
酸 度 : 1.8
アミノ酸度: 1.3
ALC. : 16.5度
容量:1800mL