
原料米 宮城県一迫産トヨニシキ
精米歩合 55%
日本酒度 +2.0
酸度 2.1
アルコール分 15~16%
創業から100年を越えた金の井酒造。
その蔵より分離した酵母を使用し誕生したのがこのお酒。
綿屋らしいやわらかく控えめな味わいかと思いきや、鮮やかにフレッシュな酸が現れスパッときれる味わいに。
綿屋の新たな味わいに期待できる1本です。
容量:1800mL
原料米 宮城県一迫産トヨニシキ
精米歩合 55%
日本酒度 +2.0
酸度 2.1
アルコール分 15~16%
創業から100年を越えた金の井酒造。
その蔵より分離した酵母を使用し誕生したのがこのお酒。
綿屋らしいやわらかく控えめな味わいかと思いきや、鮮やかにフレッシュな酸が現れスパッときれる味わいに。
綿屋の新たな味わいに期待できる1本です。
容量:1800mL