冷-2017-栄光冨士-純米大吟醸-無濾過生原酒-山田錦-2017-1800ml

冷-2017-栄光冨士-純米大吟醸-無濾過生原酒-山田錦-2017-1800ml

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1.商品概要
年間通じて展開する無濾過生原酒のシリーズ中でも
唯一「山田錦」、しかも初の岡山県産を使用した
現在の「榮光冨士」のテイストを推し量る上でも
重要なベンチマーク的なポジションにある1本!
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2.名前の由来
使用している酒米そのままです☆
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3.味わいの特徴とお料理
爽やかな吟醸香と甘みとキレの良さがが特徴。
「今の榮光冨士」のベーシックな味わいを
お伝えするのには一番おすすめしたい1本です!
鯛や平目の握りやお刺身、フグや山菜の天麩羅、
多少味の強いお食事にも豊かに合わせられます。
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4.オススメの酒器
シャルドネ用のワイングラスや
吟醸香を溜められる大き目の酒器がオススメです。
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5.詳細情報
酒  質 : 純米大吟醸
詰め口  : 無濾過生原酒
商品名称 : 山田錦
醸造年度 : 2017年
使用酒米 : 山田錦
酒米産地 : 岡山県
精米歩合 : 50%
使用酵母 : 山形酵母
日本酒度 : -5.0
酸  度 :  1.7
アミノ酸度:  0.8
ALC. : 16.2度

容量:1800mL