北雪 純米大吟醸YK35≪化粧箱入≫ 【1800ml】[お取り寄せ]

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酒米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた杜氏渡辺寛治渾身の純米大吟醸酒です。
穏やかな立香と繊細で深みのある味わい、スッキリとした後口を心ゆくまでお愉しみ下さい。

商品名 北雪 純米大吟醸YK35
(ほくせつ じゅんまいだいぎんじょう YK35)
酒蔵 株式会社北雪酒造 [1872年創業] / 新潟県佐渡市徳和2377番地2
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦 精米歩合35%
仕込水 小佐渡山脈伏流水
アルコール度数 16度
生酒/火入れ 火入れ酒(加熱処理済)
日本酒度 +4
酸度 非公開
甘辛 甘口 ・・★・・辛口
濃淡 濃醇 ・★・・・淡麗
香り 華やか・★・・・穏やか
おすすめ温度帯 冷酒、常温

 

容量:1800mL