
お燗でも冷でもお楽しみ頂ける北雪酒造の定番酒です。
キレ良く、飲み飽きしないすっきりとした辛口。
お燗から冷酒まで幅広く、どんな料理とも合う最高の食中酒です。
★スローフードジャパン「燗酒コンテスト」
「燗酒コンテスト2012」お値打ち燗酒「熱燗」部門 金賞受賞
「燗酒コンテスト2013」お値打ち燗酒「ぬる燗」部門 最高金賞受賞
「燗酒コンテスト2018」お値打ち燗酒「熱燗」部門 最高金賞受賞
キレ良く、飲み飽きしないすっきりとした辛口。
お燗から冷酒まで幅広く、どんな料理とも合う最高の食中酒です。
★スローフードジャパン「燗酒コンテスト」
「燗酒コンテスト2012」お値打ち燗酒「熱燗」部門 金賞受賞
「燗酒コンテスト2013」お値打ち燗酒「ぬる燗」部門 最高金賞受賞
「燗酒コンテスト2018」お値打ち燗酒「熱燗」部門 最高金賞受賞
商品名 | 北雪 金星 (ほくせつ きんせい) |
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酒蔵 | 株式会社北雪酒造 [1872年創業] / 新潟県佐渡市徳和2377番地2 |
特定名称 | 普通酒 |
原料米 | 五百万石、他 精米歩合65% |
仕込水 | 小佐渡山脈伏流水 |
アルコール度数 | 15度 |
生酒/火入れ | 火入れ酒(加熱処理済) |
日本酒度 | +7 |
酸度 | 1.1 |
甘辛 | 甘口 ・・・★・辛口 |
濃淡 | 濃醇 ・・・★・淡麗 |
香り | 華やか・・・・★穏やか |
おすすめ温度帯 | 冷酒、常温、ぬる燗、熱燗 |
容量:1800mL