![北雪 NOBU TK40≪化粧箱入≫ 【1500ml】[お取り寄せ]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0571/2186/5926/products/154454036_{width}x.jpg?v=1628070371)
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5大陸にまたがる世界的なレストラン『ＮＯＢＵ』と『北雪酒造』のコラボレーション純米大吟醸。
酒米は安全で安心な佐渡独自の『朱鷺と暮らす郷づくり認証米 佐渡産越淡麗』を使用。
精米歩合40%まで贅沢に磨き上げて醸した純米大吟醸です。やわらかな口当たり、フレッシュなメロンや花を想起させる優雅な香りが特徴です。
酒米は安全で安心な佐渡独自の『朱鷺と暮らす郷づくり認証米 佐渡産越淡麗』を使用。
精米歩合40%まで贅沢に磨き上げて醸した純米大吟醸です。やわらかな口当たり、フレッシュなメロンや花を想起させる優雅な香りが特徴です。
| 商品名 | 北雪 NOBU TK40 （ほくせつ のぶ TK40） |
|---|---|
| 酒蔵 | 株式会社北雪酒造 [1872年創業] / 新潟県佐渡市徳和2377番地2 |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | 佐渡産越淡麗 精米歩合40％ |
| 仕込水 | 小佐渡山脈伏流水 |
| アルコール度数 | 16度 |
| 生酒/火入れ | 火入れ酒（加熱処理済） |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 非公開 |
| 甘辛 | 甘口 ・・★・・辛口 |
| 濃淡 | 濃醇 ・・・★・淡麗 |
| 香り | 華やか・★・・・穏やか |
| おすすめ温度帯 | 冷酒、常温 |
容量：1500mL