【 封印酒 】 春鹿 純米吟醸 720ml

華やかな吟醸香と軽やかな旨味が調和した上品な味わい。奈良の純米吟醸「封印酒」

［味わい］　
兵庫県産《山田錦》を使用し、春鹿蔵元が保存する華やかな香りの酵母で醸した純米吟醸酒。
口当たりやわらかで、上質のメロンのように薫る華やかな吟醸香と軽やかな旨味が調和した、上品でなめらかな味わいが秀逸。
［ラベル］　
東大寺正倉院に収められた貝殻の輝きも美しい螺鈿細工の五絃琵琶をイメージして、
銘柄の鹿をデザインしたラベルでお届けします。

アルコール度数　15度
日本酒度　-3.0
酸度　1.6
アミノ酸度　1.0
使用米 山田錦（兵庫）
精米歩合　55% 55%
(掛米×麹米)
酵母　自社酵母