しぼってから加熱処理を一切行っていない特別本醸造生酒です。
爽やかな香味と、清流を思わせる瑞々しい口当りが特長です。
爽やかな香味と、清流を思わせる瑞々しい口当りが特長です。
| 商品名 | 朝日山 生酒 （あさひやま なまざけ） |
|---|---|
| 酒蔵 | 朝日酒造株式会社 [1830年創業] / 新潟県長岡市朝日880-1 |
| 特定名称 | 特別本醸造 |
| 原料米 | 新潟県産米 精米歩合60％ |
| 仕込水 | 朝日神社湧水『宝水』敷地内水脈（軟水） |
| アルコール度数 | 14度 |
| 生酒/火入れ | 生酒（加熱処理無し）※クール便をおすすめしております。 |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.1 |
| 甘辛 | 甘口 ・・・★・辛口 |
| 濃淡 | 濃醇 ・・・★・淡麗 |
| 香り | 華やか・・★・・穏やか |
| おすすめ温度帯 | 冷酒 |
容量：300mL