浦霞 純米吟醸 吟のいろは 720ml

浦霞 純米吟醸 吟のいろは 720ml

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2020年4月9日発売

宮城県産の新しい酒造好適米「吟(ぎん)のいろは」を100%使用し、精米歩合50%で仕込んだ純米吟醸酒。「吟のいろは」は大粒で心白がよく入る特性の「出羽の里」を父とし、冷害への強さを持つ「げんきまる」を母として交配・育成された、「蔵の華」以来約20年ぶりの誕生となる宮城県産酒造好適米です。爽やかな香り、お米の特長を活かした深みのあるやわらかな口当たりとキレの良い味わいのお酒です。

種類 純米吟醸酒
精米歩合 50%
アルコール分 15度以上16度未満
原料米 宮城県産「吟のいろは」(東北酒218号)
日本酒度 +1~+2
酸度 1.4