清泉 純米吟醸 【720ml】

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純米造りを得意とする久須美酒造の代表作。
”五百万石”と”わせじまん”を55%まで磨き上げ、「新潟県の名水」に選ばれた湧き水で仕込まれた純米吟醸酒です。
穏やかで落ち着いた香りとまるく柔らかな米の旨味が、清らかで深みのある風味を生み出しました。

商品名 清泉 純米吟醸
(きよいずみ じゅんまいぎんじょう)
酒蔵 久須美酒造株式会社 [1833年創業] /新潟県長岡市小島谷1537
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石/わせじまん 精米歩合55%
仕込水 酒蔵敷地内湧水 新潟県名水指定『酒屋の清水』(軟水)
アルコール度数 15度
生酒/火入れ 火入れ酒(加熱処理済)
日本酒度 +4
酸度 1.6
甘辛 甘口 ・・・★・辛口
濃淡 濃醇 ・・・★・淡麗
香り 華やか・・・★・穏やか
おすすめ温度帯 冷酒、常温、ぬる燗

 

容量:720mL