![爽醸 久保田 雪峰 純米大吟醸[白]≪化粧箱入≫ 【500ml】](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0571/2186/5926/products/142947360_{width}x.png?v=1627790019)
![爽醸 久保田 雪峰 純米大吟醸[白]≪化粧箱入≫ 【500ml】](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0571/2186/5926/products/142947360_530x@2x.png?v=1627790019)
新潟県のアウトドアブランド『スノーピーク ＊ Snow Peak』と朝日酒造久保田シリーズのコラボレーション商品。
雪解けや芽吹きなど、春の訪れと息吹をお楽しみいただくための久保田 雪峰です。
原料米を吟選し、爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる低温発酵と氷温貯蔵を行いました。
マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。
10～15℃の花冷えでキレを、常温で華開く香りを感じていただけます。春のほろ苦さを感じる山菜料理などとともにお楽しみください。
雪解けや芽吹きなど、春の訪れと息吹をお楽しみいただくための久保田 雪峰です。
原料米を吟選し、爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる低温発酵と氷温貯蔵を行いました。
マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。
10～15℃の花冷えでキレを、常温で華開く香りを感じていただけます。春のほろ苦さを感じる山菜料理などとともにお楽しみください。
| 商品名 | 爽醸 久保田 雪峰 （そうじょう くぼた せっぽう） |
|---|---|
| 酒蔵 | 朝日酒造株式会社 [1830年創業] / 新潟県長岡市朝日880-1 |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | 精米歩合 麹米 五百万石 50% /掛米 新潟県産米 33% |
| 仕込水 | 朝日神社湧水『宝水』敷地内水脈（軟水） |
| アルコール度数 | 14度 |
| 生酒/火入れ | 火入れ酒（加熱処理済） |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.2 |
| 甘辛 | 甘口 ・・★・・辛口 |
| 濃淡 | 濃醇 ・・・★・淡麗 |
| 香り | 華やか・★・・・穏やか |
| おすすめ温度帯 | 冷酒、常温 |
容量：500mL