
酒蔵の古来の伝説「門外不出の秘蔵酒」から命名された大吟醸酒です。
果実を思わせる、華やかで爽やかな香り。丹念に磨き上げた酒米は口あたりがよく、それでいてスッキリとした後味を生み出します。
原料米 高畠産酒造好適米
精米歩合 50%
アルコール度 15%
日本酒度 +2~+4
酸度 1.1~1.3
山形酵母 協会1801・山形酵母
容量:1800mL
酒蔵の古来の伝説「門外不出の秘蔵酒」から命名された大吟醸酒です。
果実を思わせる、華やかで爽やかな香り。丹念に磨き上げた酒米は口あたりがよく、それでいてスッキリとした後味を生み出します。
原料米 高畠産酒造好適米
精米歩合 50%
アルコール度 15%
日本酒度 +2~+4
酸度 1.1~1.3
山形酵母 協会1801・山形酵母
容量:1800mL