菱湖 純米ドライ NEW NIIGATA DRY(特約店限定) 【1800ml】

菱湖 純米ドライ NEW NIIGATA DRY(特約店限定) 【1800ml】

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峰乃白梅酒造の販売店限定酒『菱湖』ブランドの辛口タイプです。
新潟淡麗辛口とは異なる「香り高い辛口酒」として誕生しました。
青リンゴ系の爽やかで豊潤な上立ち香と、口に含んでからも広がるフルーティな香り。スタートの瞬間に甘みの印象と微発泡感。のど越しから後半にかけてキレの良い後味。
新時代の新潟食中酒として楽しめる「豊潤で辛口」なお酒に仕上がりました。

菱湖シリーズについて
峰乃白梅酒造が展開する販売店限定流通商品シリーズです。
酵母の香りを引き出し、米のうま味、綺麗な甘みを感じる芳醇旨口の酒質をメインにラインナップ。更に季節毎に原料米・酵母・酒質などを変えたバリエーションが小ロットで販売されます。
日本酒の厳密な品質管理を行う特約販売店の限定商品。
『菱湖』のブランド名は、幕末の書道家『巻菱湖』から。酒蔵のある福井村出身の偉人の名から頂戴しました。


商品名 菱湖 純米ドライ NEW NIIGATA DRY
(りょうこ じゅんドライ ニューニイガタドライ)
酒蔵 峰乃白梅酒造 [1636年創業] / 新潟県新潟市西蒲区福井1833
特定名称 純米
原料米 出羽燦々 精米歩合60%
仕込水 角田山系伏流水(軟水)
アルコール度数 15度
生酒/火入れ 瓶燗火入れ酒(ビン詰め後、加熱処理)
日本酒度 +10
酸度 1.8
甘辛 甘口 ・・・★・辛口
濃淡 濃醇 ・・・・★淡麗
香り 華やか・★・・・穏やか
おすすめ温度帯 冷酒、常温、ぬる燗

 

容量:1800mL