菱湖 純米吟醸(特約店限定) 【720ml】

菱湖 純米吟醸(特約店限定) 【720ml】

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峰乃白梅酒造の販売店限定酒『菱湖』ブランドを代表する純米吟醸酒です。
華やかでメロンを想起させる甘美な香り、口に含むと米のうま味・甘み優雅に広がる芳醇旨口タイプ。
果実感のある芳醇な味わいを持ちながら、後味を綺麗な酸味がすっきりと纏めているため、飲み飽きしないハイレベルな定番酒として完成しました。

菱湖(りょうこ)シリーズについて
峰乃白梅酒造が展開する販売店限定流通商品シリーズです。
酵母の香りを引き出し、米のうま味、綺麗な甘みを感じる芳醇旨口の酒質をメインにラインナップ。更に季節毎に原料米・酵母・酒質などを変えたバリエーションが小ロットで販売されます。
日本酒の厳密な品質管理を行う特約販売店(全国約20店)の限定商品。
『菱湖』のブランド名は、幕末の書道家『巻菱湖』から。酒蔵のある福井村出身の偉人の名から頂戴しました


商品名 菱湖 純米吟醸
(りょうこ じゅんまいぎんじょう)
酒蔵 峰乃白梅酒造 [1636年創業] / 新潟県新潟市西蒲区福井1833
特定名称 純米吟醸
原料米 国産米 精米歩合60%
仕込水 角田山系伏流水(軟水)
アルコール度数 16度
生酒/火入れ 瓶燗火入れ酒(ビン詰め後、加熱処理)
日本酒度 -1
酸度 1.5
甘辛 甘口 ・★・・・辛口
濃淡 濃醇 ・★・・・淡麗
香り 華やか・★・・・穏やか
おすすめ温度帯 冷酒、常温

 

容量:720mL