越の初梅　伊乎乃大吟醸原酒《桐箱入り》【720ml】[お取り寄せ]

高の井酒造が鑑評会出品用に醸した最高級の大吟醸原酒。
魚沼米で有名な魚沼地域を総称した地名を古人（いにしえびと）は伊乎乃（いおの）と呼ぶ。
３８％まで磨き上げ醸した大吟醸は一滴の中に「香り・味わい」お米のロマンが凝縮されています。

商品名	越の初梅　伊乎乃　大吟醸原酒（こしのはつうめ　いおの　だいぎんじょうげんしゅ）
酒蔵	高の井酒造株式会社 [1955年創業] /新潟県小千谷市東栄３丁目７番６７号
特定名称	大吟醸
原料米	魚沼産越淡麗　精米歩合38％
仕込水	酒蔵敷地内井戸汲み上げ（軟水）
アルコール度数	17度
生酒/火入れ	火入れ酒（加熱処理済）
日本酒度	非公開
酸度	非公開
甘辛	甘口　・・★・・辛口
濃淡	濃醇　・★・・・淡麗
香り	華やか・★・・・穏やか
おすすめ温度帯	冷酒、常温

容量：720mL

越の初梅 伊乎乃 大吟醸原酒《桐箱入り》 【720ml】[お取り寄せ]