越の鶴 プレミアム純米吟醸 中取り[お取り寄せ]【1800ml】

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越銘醸が醸す人気シリーズ『越の鶴プレミアム』の純米吟醸酒。
地元長岡産の五百万石のみを使用し、丁寧な仕込みで優雅な香りを引き出しました。
お酒を搾る工程で、槽しぼりの中盤に垂れてくる最も良い部分とされる「中取り」だけを瓶詰め致しました。
穏やかで優雅な果実香を引き出し、奥行きのあるジューシーな旨味を贅沢に堪能できる一本です。

商品名 越の鶴 プレミアム 中取り 純米吟醸
(こしのつる ぷれみあむ なかどり じゅんまいぎんじょう)
酒蔵 越銘醸株式会社 [1845年創業] / 新潟県長岡市栃尾大町2-8
特定名称 純米吟醸
原料米 長岡産五百万石 精米歩合55%
仕込水 守門岳伏流水
アルコール度数 15度
生酒/火入れ 瓶燗火入れ酒(ビン詰め後、加熱処理)※初回製造:生酒
日本酒度 +4
酸度 非公開
甘辛 甘口 ・・★・・辛口
濃淡 濃醇 ・★・・・淡麗
香り 華やか・★・・・穏やか
おすすめ温度帯 冷酒、常温

 

容量:1800mL