
「雄町」といえば、岡山県の備前地方で採れるお米が一番とされています。 そのお米を48%まで磨き、仕上げました。
フルーティな吟醸香と、天然の酸味と旨味の絶妙なバランスがとれたお酒は、飲み飽きせず、どんな料理にも合う、すっきりとした味の吟醸酒。お米の旨味が生きています。
●原料米 : 雄町
●精米歩合: 48%
2020年 全米日本酒歓評会 金賞受賞!
2019年 全米日本酒歓評会 金賞受賞!
「雄町」といえば、岡山県の備前地方で採れるお米が一番とされています。 そのお米を48%まで磨き、仕上げました。
フルーティな吟醸香と、天然の酸味と旨味の絶妙なバランスがとれたお酒は、飲み飽きせず、どんな料理にも合う、すっきりとした味の吟醸酒。お米の旨味が生きています。
●原料米 : 雄町
●精米歩合: 48%
2020年 全米日本酒歓評会 金賞受賞!
2019年 全米日本酒歓評会 金賞受賞!