辯天 純米大吟醸原酒 愛山 1800ml

辯天 純米大吟醸原酒 愛山 1800ml

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「愛山」は非常に柔らかく溶けやすい性質を持っているため、蔵人は仕込むのに大変気を使います。
しかし、まったりとした巾のあるその味は他の酒米の追従を許さないものがあります。
このお酒しか飲まない、という方もいらっしゃるほどファンの多いお酒です。


●原料米 : 愛山
●精米歩合: 48%

2017年全米日本酒鑑評会にて金賞受賞しました!

 

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