雪中梅 美守(ひだもり)≪化粧箱入≫ 【720ml】[お取り寄せ]

雪中梅 美守(ひだもり)≪化粧箱入≫ 【720ml】[お取り寄せ]

通常価格
¥2,420
販売価格
¥2,420
通常価格
売り切れ
単価
あたり 
税込

地元塔ノ輪地域の古名『美守(ひだもり)』を冠し、数年間の試作を重ねて完成した、丸山酒造の新たな美酒。
五百万石と越淡麗を使用し、穏やかな香りで心地よい酸を感じる、普段の雪中梅よりも辛口に仕上がった純米吟醸酒です。

商品名 雪中梅 美守
(せっちゅうばい ひだもり)
酒蔵 株式会社丸山酒造場 [1897年創業] / 新潟県上越市三和区塔ノ輪617
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石、越淡麗 精米歩合50%
仕込水 酒蔵敷地内井戸湧水(軟水)
アルコール度数 15度
生酒/火入れ 火入れ酒(加熱処理済)
日本酒度 +2
酸度 1.5
甘辛 甘口 ・・★・・辛口
濃淡 濃醇 ・・★・・淡麗
香り 華やか・・★・・穏やか
おすすめ温度帯 冷酒、常温

 

容量:720mL