高千代 純米大吟醸 山田錦45 火入(新潟県特約店限定) 【1800ml】

高千代 純米大吟醸 山田錦45 火入(新潟県特約店限定) 【1800ml】

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自然、農家、酒蔵が交わり醸す高千代の高級酒ライン人気の一本。
地元南魚沼産山田錦を自社精米機による扁平精米45%まで磨き上げ、巻機山の超軟水で丁寧に醸しました。
フレッシュな果実系の綺麗な香り、口に含むとじゅわっと溶ける芳醇な旨味、後味に広がる優しい甘味、各要素が高レベルで調和した完成度の高い純米大吟醸です。
※新潟県内の特約店(直売店)のみの限定販売酒です。

商品名 高千代 純米大吟醸 山田錦45 火入
(たかちよ じゅんまいだいぎんじょう やまだにしき45 ひいれ)
酒蔵 髙千代酒造株式会社 [1868年創業] / 新潟県南魚沼市長崎328番地1
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦 精米歩合45%(扁平精米)
仕込水 巻機山伏流水 酒蔵敷地内井戸湧水(軟水)
アルコール度数 16度
生酒/火入れ 火入れ酒(加熱処理済)
日本酒度 +1
酸度 2.0
甘辛 甘口 ・・★・・辛口
濃淡 濃醇 ・★・・・淡麗
香り 華やか・★・・・穏やか
おすすめ温度帯 冷酒、常温

 

容量:1800mL