鳥海山 純米大吟醸 「一穂積」1800ml

鳥海山 純米大吟醸 「一穂積」1800ml

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新品種の酒米を使用した新商品です!

純米大吟醸鳥海山の品質向上試験の為、秋田県新開発の一穂積で仕込みました。

精米歩合 :50 %
原料米 :天寿酒米研究会産一穂積100%
アルコール度数:15 %
使用酵母:ND-4(東京農大花酵母)
日本酒度:+0.6
酸度:1.5
梱包サイズ:
飲み方:冷やしてお飲みください。
保存方法:常温(開封後は冷蔵庫にて保管ください。)

スタッフの声:
この酒米はキレイで淡麗なタイプですが、後味が控えめで膨らみます。
素直で酵母の特徴を引き立てます。

容量:1800mL